귀리 효능 10가지 핵심정리

귀리의 원산지는 중앙아시아이고 한자어로 작맥이라고 하기도 합니다. 귀리를 영어로 번역을 하게되면 오트라고 했기에 오트와 귀리는 같은 뜻을 담고 있습니다. 리는 1M 이상 자라며 귀리의 꽃은 5~6월에 핍니다. 척박한 땅에서도 파종과 재배가 가능하며 수확이 만만해서 동유럽이나 북유럽 등지에서 두둑하게 재배한다고 하고요. 생육 적온은 25℃로 여름이 덥지 않거나 연교차가 적은 기후에 때맞은 곡식이에요.

한국에는 고려시대때 유입된 것으로 추측되며 귀리라는 순우리말 이름이 현존하는 것도 이런 이유 때문이라 하는데요. 빵, 비스킷, 쿠키, 프로바이오틱 음료, 아침식활용 시리얼, 플레이크 또는 유아용 식품등의 귀리 기반 식품은 높은 영양가로 인해 인기를 얻고 있고요.

귀리는 일반 곡류과 다름없이 밀폐용기에 넣어 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관해요. 장기 보관하였거나그렇지 아니하면 개봉한 귀리는 잘 밀폐해 냉장고에 보관하는 것이 좋을겁니다.

귀리 효능 총정리

1. 비만 관리

보건부의 자료에 따르면 인도네시아 성인 3명 중 1명, 5-12세 어린이 5명 중 1명이 비만인 것으로 나타났어요 비만이나 과체중은 수두룩한 질병이 되었어요. 이 질병은 트리글리세리드와 좋지않은 콜레스테롤을 올릴 수 있고요.

통귀리은 인체의 해로운 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 자연적으로 감소시키는 역량이 있다고 믿어져요. 높은 섬유질 차지하고는 양은 더군다나 장기적으로 당신을 채울 수 있다고 믿어져요. 그로 인해 비만인 경우 귀리을 체중 감량 메뉴로 출현시켜 체중을 컨트롤할 수 있고요.

2. 천식 병이 나서 예방

어린이 식단에 귀리를 일찍 넣으면 계속형 천식 병이 나서 위험이 낮아진다는 연구결과가 있었어요. 귀리 속 섬유질이 천식을 억제할 수 있으니까 이예요. 기관지가 약하였거나아니면, 환절기에는 귀리가 들어간 간식을 애들에게 주면 좋답니다.

귀리와 같은 통 곡물 섭취를 늘리게 되면 어린이가 천식에 걸릴 위험을 반절까지 낮춰준다는 연구결과도 있다고 합니다. 각별히 생선과 함께 귀리를 섭취를 하도록 하면 천식의 위험을 반반 줄이도록 해주고 기관지 호흡기도가 좁아지는 위험을 80퍼센트까지 낮춘다는 연구 결과도 있다고 합니다.

3. 면역력 향상

여성에게 요구되는 하루 섬유질 추천량의 40프로 남성들에게 요구되는 하루 섬유질 추천량의 28프로 이상을 포괄하고 있기에 체내의 나트륨 체외로 배출시키고 혈압 상승이 되지 않아도 되도록 좋은 효과를 보인다고 체크되어 있습니다. 또한 귀리에 포함되어 있는 베타글루칸이라는 성분이 실외로부터 들어오는 바이러스 및 박테리아 등 의 증식을 막아주고 유해한 균으로부터 발견될 수 있는 가지가지 질병을 이전에 준비교했을 때 준다고 체크되어 있습니다.

4. 여성 건강 개선

귀리에 함유되어있는 비타민 B는 적혈구 생성을 돕게끔하고 세포 대사를 촉진하여요. 달마다 월경을 하는 여성들에게는 빈혈 예방이나 자궁경부암 위험 을 예방해주는데도 효과가 있고, 여성의 호르몬 분비를 도움되는다고 하고요.

그로 인해 귀리는 여성질환 예방과 자궁을 건강하게 시킨다고 하는 효과가 우수하다고 하고요. 비타민B와 엽산은 여성 건강에 아주 요긴한 성분이 있어써 이 성분께서는 유방암과 자궁경부암을 방지하며 적혈구 생산을 도와 빈혈을 대비하고 호르몬 분비를 원활하게 하며 우울증 완화에도 귀리 효능이 좋답니다.

5. 콜레스테롤 조절 효과

심장병은 세계적으로 주요 사망 원인이며, 주요 위험 원인 중 하나는 고혈당 콜레스테롤입니다. 수많은 연구에 따르면 귀리 베타글루칸 섬유질은 총 콜레스테롤 수치와 LDL 콜레스테롤 수치를 모두 낮춰주는 데 탁월하다고. 또한 베타글루칸은 콜레스테롤이 거량 내포되어 있는 담즙의 배설을 늘려주고 혈중 콜레스테롤 수치를 감생시킨다고 합니다.

이 부분이 주된 이유는 LDL이 활성산소와 반응할 때 출현하는 LDL(나쁨) 콜레스테롤 산화는 심장질환의 주된 부분이예요. 동맥에 염증을 새로 생겨나게해 결성을 손상시키고 심장 발작이나 뇌졸중의 위험을 상승시킬 수 있고요. 한 연구에 따르면 귀리 항산화제가 비타민C와 나란히 기능하여 LDL 산화를 억제할 수 있으니까 여기저기분도 식단에 귀리를 더 보태는 것을 생각해 보시기 바래요.

6. 골다공증 예방

귀리에는 칼슘이 풍성하게 포괄되어 있다며, 칼슘은 뼈의 형성 및 유지와 친밀한 결부할 수 있어요. 일반 현미에 비교했을 때 약 5배의 높은 칼슘 가지고 있는 양으로 뼈 건강 유지 및 개선에 힘이 되어주고 귀리를 일률적으로 받아들이면 어린이와 청소년의 골격 형성과 뼈 강화, 중년 여성의 골다공증 예방에 도움이 된다고 합니다.

7. 체중 관리 효과

귀리는 섬유질이 풍부하므로 약간만 흡수해도 배가 부른 포만감이 더 많이 높아 오래갑니다. 또한 칼로리도 저조해서 같은 양을 흡수해도 적은 열량을 소모하게 되어 좋아요. 귀리에는 베타글루칸이 가지있다고 하는데 이 성분은 음식을 소화시키는 데 걸리는 시간을 지체시켜주므로 포만감을 늘려준다고합니다.

또 베타글루칸은 장에서 생성이 되는 호르몬 펩타이드의 활용을 재촉을 시켜주기 때문에 결론적으로 귀리는 포만감을 오래 계속 이어가주고 칼로리는 줄여주므로 풍성하게 섭식하는 것을 억제시켜하게 되어 체중 감량에 도와줍니다.

8. 성인병 예방

귀리 효능은 성인병과 다양한 질환들의 대처하는데 효과가 있답니다. 그 이유는 귀리에 포괄되어있는 폴리페놀이란 성분은 여기저기가지 항산화 성분을 포괄하고 있기 때문인데 인체은 약 알칼리성을 계속시켜야 건강하다고 하더라고요. 나이가 들면 들수록 몸에서 활성산소가 쌓이게 되고 몸이 산성화로 바뀌게 되어지고 있는데 활성산소는 우리 몸의 건강한 세포를 공격해 세포 노화와 나란히 다양한 질병의 원인이 된다고 합니다.

9. 당뇨 개선 효과

귀리에 많이 포함되어있는 식이섬유와 자연인슐린인 베타글루칸 성분은 혈당의 급난폭한 상승을 막아주고 혈당 조절에 요구되는 인슐린의 분비를 상승시켜요. 혈당에 관련하여는 통곡물을 흡수하는 것이 포도당으로의 변환이 느리다고 할 수 있기도하고, 혈당이 사납게 언급되는 것은 문제의조짐이라고 해서 탄수화물을 흡수하는 것조차 효과이예요. 당뇨증상이 있으신 분들은 보통 때에 귀리를 연속적으로 먹어주면 도움이 되겠습니다.

10. 간 건강 향상

귀리는 더군다나 혈액 정화 역량이 뛰어나 간에 근사한데 이를 기초로 우리 피를 맑게 해줍니다. 또한, 베타글루칸은 혈액에서 콜레스테롤을 삭제해고 간에서 가공된 담즙을 배설할 수 있다하며 본디의 담즙은 소화 효소로 사용된다고 하며 간으로 옮겨져 재흡수할 수 있다고 합니다.

그 때문에 귀리를 흡수하면 담즙 배설이 아주 활발해지었으므로 간은 몸 속에 저장된 다른 콜레스테롤을 사용해서 처음보는 담즙을 만들므로 귀리는 다른 곡물에견주어서 소화 흡수 궤도에서 젖산 축적이 적어 간 건강 증진에 지원할 수 있다고 합니다.